Pilzzucht

Seit  April 2018 wachsen in unserem alten Mostkeller, den wir entsprechend adaptiert haben, ganzjährig Austernpilze und in der warmen Jahreszeit auch Rosenseitlinge. Diese Pilze verkaufen wir nicht nur ab Hof, sondern beliefern auch  Gastronomie, Bio-Läden und Food-Coops in der Region. Die Pilze werden von uns mehrmals pro Woche geerntet und gehen als frische Bio-Pilze an die jeweiligen Abnehmer. Frischpilze gibt es daher auch im Hofladen fast jeden Tag. Einfach anrufen und nachfragen.